「カニ食べたい!」って思ったら皆さんはどこで買いますか?
カニは近くのスーパーでも販売していますが、食べたいという衝動に駆られたときってガチのやつを食べたいですよね
大ぶりで身の詰まったカニはやっぱりお取り寄せが一番です。
でも通販はどんなものが届くか少し心配な面もあるかと思います。
そこで「評判の良かったカニ通販がどこなのか」アンケートをとってみました。
多くの人に支持される間違いないカニ通販がどこなのか、辿ってみましょう。
間違いないカニ通販を106人に聞いてみた
「身がぎっしりと入って旨い!」と思うカニはスカスカのものとまるで違います。
でも通販で購入するカニはどんなものが届くかわからずちょっぴり不安。
そこで頼りになるのが過去に買って当たりだった人達の口コミです。
カニは時期によって差もありますが信頼できる販売元であることも大きなポイントですからね
安い買い物じゃないですし、期待した分はずれるとがっかり度が増してしまうのでどこで買えば良いか
間違いないカニ通販ランキング(アンケート結果)
クラウドワークスでのアンケート調査
- 実施期間:2024年10月9日~10月27日
- 回答人数:106名
※アンケートは現在も進行中で500名の回答を得られるまで継続予定
過去に買ってよかったおせち通販 | 人数(106人中) |
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カニ本舗 | 42人 |
楽天 | 6人 |
越前かに問屋ますよね | 5人 |
越前かに職人甲羅組 | 5人 |
カニ通販.com | 4人 |
北海道網走水産 | 4人 |
佐藤水産 | 4人 |
ジャパネット | 4人 |
北海道ぎょれん | 3人 |
札幌蟹販 | 2人 |
海鮮蟹工房 | 2人 |
北釧水産 | 2人 |
快適生活 | 2人 |
その他各1名 | 21人 |
カニ本舗
カニ本舗は過去に買ってよかったカニ通販として106人中42人から選ばれました。
まだまだアンケートのサンプルが少ないものの、圧倒的な人気です。
業界トップクラスの売上を誇り、「蟹と言えばカニ本舗」といっても過言ではないかもしれません。
身のしっかりと詰まったカニをお探しならカニ本舗は第一候補で間違いなし。
2024年の11月30日までは対象となるカニ商品で300円引きのクーポンコードを使えます。
クーポンコード:300kani
配送が混雑する年始用のカニは配送の遅延に巻き込まれないよう早めに購入するのがおすすめですよ
お届け状態 | 生冷凍ボイル冷凍 |
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種類 | ズワイ蟹、タラバガニ、毛ガニ、セコガニ |
配達日 | 日時指定可能 |
配送 | 全国送料無料 |
2024年お客様満足度 | 94.7% |
カニ本舗を買ってよかったと感じた1番の理由
アンケートでは42人中24人が「美味しさ」を買ってよかった1番の理由として挙げています。
コスパの良さと答えた人も多く42人中12人です。
美味しくてお値段以上のカニが届いたと感じる人が多いことがわかりますね
ちなみにカニ本舗で購入した蟹の種類はタラバガニが圧倒的に多かったです。
購入した蟹の種類 | 人数 |
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タラバガニ | 21人 |
毛ガニ | 12人 |
雄のズワイガニ | 9人 |
カニ本舗によればタラバガニの買い付けが上手くいったので今年も良質な蟹を提供してくれそうです。
人気のポイント
圧倒的な取引量でスケールメリットを活かせるカニ本舗はお値段以上に感じる肉厚な蟹を提供してくれます。
口コミでは美味しさやコスパの良さを評価するコメントが多くありましたよ
写真通りの蟹が届いて安心したというような声もあり、評価は一様に高いです。
クラウドワークスで独自に実施したアンケートはこちら。
カニのお刺身が食べたかったので購入しました。刺身用のズワイガニは取り扱っているところも少ないし、身も大きくてプリッとしたいたし、量も十分にありました。頼んでよかったです!
正直に通販でカニを買うというのはある種、掛けのようにも思いましたが現地で直接買い付けをしているなどのお店の意気込みも感じられました。どれも身が詰まっていて良かったです。
お手頃価格で量も多く、カニの面倒な殻剥き処理もされていたので総合的にかなり良しでした!
とにかく、注文から届くまでの日数が長くないし,値段の割に量が多くて足にたっぷり身が入っているのが嬉しいからです
カニが新鮮で甘くて美味しかったです。リーズナブルでとても良いと思いました。
対応が早く、味もおいしい。価格も手ごろだし、パッケージや梱包も丁寧で好感度大です。年末の頃はいつもお世話になっています。
写真詐欺をしていないとこが一番いいと思います。しかも値段も安いのもあるので貧乏なときに買える店舗でもあります
身がぎっしり詰まっていて、食べ応え抜群でした。鮮度も高く、どのような調理方法でも美味しくて満足しました。
他に三大ずわいがにセットも購入したことがあります。大きさやコスパでランクを選べ、だいたい満足な品が送られてきました。
写真と届いた商品の大きさが違うのではないかと心配していたが、そんなことはなくイメージ通りの商品が届きました。
長年利用しているので、カニといえばかに本舗といえるほど安心して買っています。
むいてある蟹をお正月のご馳走として購入しました。子供が多いので、既にむいてあることで簡単に食べられ、美味しくて好評でした。
毛ガニが好きなので買いましたが、十分すぎるくらい美味しくて良かったです。また、そのうち食べるために買いたいと思います。
\ 圧倒的な人気でリピ率も高い /
おすすめは生ズワイ半むき身セット
半むき身のズワイガニがどっさり入ったセットで食べやすく調理もしやすいです。
蟹のサイズや量も色々あり、人数に合わせて選べます。
割引:2024年11月30日まで300円クーポンで割引
送料:全国送料無料(一部配送不可)
選べる蟹のサイズ:3L~2L、7L~5L(特大)、10L~8L(超特大)
7L~5L(2パック)約6人前 | |
7L~5L(2パック)約3人前 |
楽天
楽天は過去に買ってよかったカニ通販として106人中6人から選ばれました。
こちらは通販サイトなので販売先は様々です。
売れ筋を見ると多かったのは次の4社でした。
越前かに問屋ますよね |
越前かに職人甲羅組 |
それでもカニを喰らう |
海の幸なのにYAMATO |
ますよねと甲羅組はアンケートでも5人ずつが美味しかったカニ通販として選んでいます。
ちなみに私は「ますよね」で明太子を何度もリピ買いしているユーザーです。
色んな明太子を買った結果、「美味しくてコスパも良い」ますよねに落ち着いたんですよね
そのため別の海産物ではありますが、個人的に「ますよね」という販売先を信頼しています。
楽天で買ってよかったと感じた1番の理由
楽天で買ってよかった1番の理由はバラバラで値段とコスパが2名、味が1名、産地や加工地が1名でした。
楽天は通販サイトで販売先もおそらくバラバラだと思うのでこの結果は致し方ないと思います
ちなみに楽天で購入した蟹の種類は雄のズワイガニやタラバガニでした。
購入した蟹の種類 | 人数 |
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毛ガニ | 2人 |
雄のズワイガニ | 3人 |
タラバガニ | 3人 |
人気のポイント
楽天は通販サイトとしてポイント還元が多くあり、ネットでの買い物を集約させている人も多くいます。
何かを買おうと考えたときググらずに初めから楽天で探すという人もいそうです
今回のアンケートの趣旨からすると少し逸脱してしまいますが良い販売先が楽天に出店していると考えることも出来ます。
クラウドワークスで独自に実施したアンケートはこちら。
大きいカニがやってきて、まず冷凍庫に入るか心配しましたが、お鍋にして食べると身がぷりぷりしてとても美味しかったです。
しっかりと新鮮なまま届いて痛んでいるところや足が取れているなどの悪い部分もなくて良かったです。
カニを食べる時に足の部分の殻ををハサミで切る作業が面倒だったりするので、むき出しになってる状態で食べれたのは手間が省けてよかった。
本当に特大のタラバ蟹で食べ応え抜群でした。
身がいっぱい詰まっている
越前かに問屋ますよね
越前かに問屋ますよねは過去に買ってよかったカニ通販として106人中5人から選ばれました。
おすすめは何と言っても福井で沢山獲れるズワイガニ。
漁の解禁期間が短く、希少な子持ちのセイコガニも扱っています。
セイコガニは雌のズワイガニで冷凍すると味が落ちてしまうので茹でたてを冷蔵して素早く産地直送してくれますよ
お届け状態 | 生冷凍ボイル冷凍冷蔵 |
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種類 | ズワイ蟹、タラバガニ、毛ガニ、セイコガニ |
配達日 | 日時指定可能 |
配送 | 全国送料無料 |
越前かに問屋ますよねを買ってよかったと感じた1番の理由
アンケートでは5人中4人が「美味しさ」を買ってよかった1番の理由として挙げています。
ますよねは良心的な価格なのも見逃せないポイントですよ
年末用のカニは早期予約するとかなりの割引があるので早めの購入がお得だと思います。
購入した蟹の種類 | 人数 |
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雄のズワイガニ | 4人 |
タラバガニ | 1人 |
人気のポイント
越前かに問屋ますよねは地域的にズワイガニがメインのカニ通販です。
毛ガニやタラバも扱っていますが地元で獲れるズワイガニがやはり格別に感じます
むき身にして、殻の一部を持ち手として残したポーションがメインなので食べやすいのもポイントです。
クラウドワークスで独自に実施したアンケートはこちら。
品質、食べやすさ、美味しさ、どれをとっても満足度が高く、カニ本来の旨味をしっかり感じられて良かったです。
カット済みで、むき身になっていたので、殻を取る必要もなく、美味しかった。
蟹の種類が豊富
楽天市場内で「半額!」「クーポン!」といった文字に惹かれて試しに選んだのですが、予想以上に身も豊富で期待を上回りました。とはいえ価格が価格なのでその範囲内での良質なカニでしたが。
身はやや細めでしたが旨みが強くて美味しいカニでした。二箱まとめ買いで割引が聞いたので実家や妹にも配って喜ばれました。
\ 美味しいカニを誠実で良心的なお値段で/
越前かに職人甲羅組
越前かに職人甲羅組は過去に買ってよかったカニ通販として106人中5人から選ばれました。
推しポイントは価格帯で値段だけを比べると際立って安く感じます。
安いだけでは意味ないですがアンケートでは美味しさの評価も高かったですよ
お届け状態 | 生冷凍ボイル冷凍冷蔵 |
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種類 | ズワイ蟹、タラバガニ、毛ガニ、セイコガニ |
配達日 | 日時指定可能 |
配送 | 全国送料無料 |
越前かに職人甲羅組を買ってよかったと感じた1番の理由
アンケートでは5人中2人ずつが値段とコスパ、1人が産地や加工地を買ってよかった1番の理由として挙げています。
際立つ安さなので値段やコスパが満足度を高めている感じです
ちなみに甲羅組と答えてくれた5名の美味しさに対する評価の平均は【7.8/10】となっています。
購入した蟹の種類 | 人数 |
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雄のズワイガニ | 3人 |
セイコガニ(子持ちの雌ズワイガニ) | 2人 |
人気のポイント
越前かに職人甲羅組は何と言っても手に取りやすい価格帯が魅力です。
アンケートでは「美味しさ」も平均で7.8と上々の評価になっています
お正月用のカニは12月の中頃まで割引になっているので早めに予約するとさらにお得です。
クラウドワークスで独自に実施したアンケートはこちら。
想像以上の量がきましたが、最高に美味しかったです。解答の仕方なども詳しく記載されており、美味しく食べることができました。
量的にも、味的にも納得のいく内容で、価格的にも同内容で他社の通販よりあきらかに安く、毎年リピートしていた(ただ残念ながら数年前にセコガニについて扱いをしなくなってしまった)※今年はセコガニも販売中
小ぶりではありましたが、たくさんのカニが送られてきました。身もしっかり詰まっていて美味しかったです。
定期的にセールやクーポン配布を行っていてコスパが良く、カニの身も引き締まっていて食べ応えもあり、総合的な満足度が高いです。
福井県に行った時にさかな街というところで、甲羅組にお世話になり安くしていただいたので、通販を利用してみました。商品は良かったですが、やっぱり対面で買うのが良いかなと思います。
北海道網走水産
北海道網走水産は過去に買ってよかったカニ通販として106人中4人から選ばれました。
オホーツクの海の幸を扱う北海道網走水産は地元感がたっぷりと漂います。
地域に根付く水産業者は経験豊富でどんなカニが美味しいかめっちゃ詳しそうです。
全国デパートの物産展にも度々出店しているようですよ
お届け状態 | 生冷凍ボイル冷凍 |
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種類 | ズワイ蟹、タラバガニ、毛ガニ |
配達日 | 日時指定可能 |
配送 | 1配送先につき5千円以上で送料無料 |
北海道網走水産を買ってよかったと感じた1番の理由
アンケートでは4人中3人がコスパの良さ、1人が美味しさを買ってよかった1番の理由として挙げています。
美味しさへの評価も平均で8.75とかなり高いのでお値段以上の価値を感じるカニが届きそうです
北海道は色んなカニが獲れますがオホーツク海はやっぱりタラバガニ。
購入した蟹も全員がタラバガニという結果でした。
購入した蟹の種類 | 人数 |
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タラバガニ | 4人 |
人気のポイント
北海道網走水産はカニのことなら何でも知っていそうな地元に根付く水産業者です。
最安とは言えませんが比較的リーズナブルなお値段で内容はしっかりしています
肉厚で美味しいタラバガニを食べたいなら特におすすめです。
クラウドワークスで独自に実施したアンケートはこちら。
想像をはるかに超える美味しさでした。身はぎっしり詰まっていて、口に入れた瞬間、濃厚な甘みが広がります。新鮮でプリプリの食感もたまりません。家族みんなで大喜びし、特別な日にふさわしい贅沢なひとときとなりました。
買ってから届くまでもスムーズで、良い買い物ができました。届いたカニは思っていたよりも大きかったので嬉しかったです。
今まで他の所のカニを通販で買っていたのですが一度北海道のカニを食べたくて思い切ってお取り寄せしたのですがこれが中々良かったのですまず美味しかったのと高いかなぁ?と思ったのですが考えて見たら安くても美味しく無い事を思えば北海道のカニを取り寄せする方がいいなぁと実感したのです。
毎年お正月にお世話になっており、梱包も丁寧で信頼できる会社さんです。
\ 地元に根付く水産業者の目利きが光る /
カニ通販.com
カニ通販.comは過去に買ってよかったカニ通販として106人中4人から選ばれました。
推しポイントは北海道産のカニだけを扱っている点です。
カニはロシアなどの外国産も多く流通していますが、産地が北海道に限定されているのはかなりの安心材料だと思います。
また酸化防止剤不使用で安全性への配慮もされているのがカニ通販ドットコムです
お届け状態 | 生冷凍ボイル冷凍 |
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種類 | ズワイ蟹、タラバガニ、毛ガニ、花咲ガニ |
配達日 | 日時指定可能 |
配送 | 全国送料無料 |
カニ通販.comを買ってよかったと感じた1番の理由
アンケートでは4人全員が「美味しさ」を買ってよかった1番の理由として挙げています。
通販でカニを買うときに一番心配なのは写真通りの美味しいカニが届くかどうかです
その点でいうとカニ通販ドットコムのカニは信頼できそうなアンケート結果でした。
購入した蟹の種類 | 人数 |
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毛ガニ | 2人 |
雄のズワイガニ | 2人 |
人気のポイント
カニ通販.comが他社と明確に差別化しているのは安心で安全なカニである点です。
産地を北海道に絞り、酸化防止剤を使っていないのは信頼に値しますよね
食べた人の評価も上々なので「肉厚のカニ」を期待できそうです。
クラウドワークスで独自に実施したアンケートはこちら。
おいしいカニが安く手に入り、対応もよかったのでお気に入りです。
北海道産にこだわっていて、食べやすく殻をむいてあったので、食べたーとゆう満足感が得られた。自分で殻から身を出して食べると食べた気がしていなかったので。
思ったよりも美味しく食べられました。一番気になっていたのは鮮度ですが問題はありませんでした。わざわざ買いに行かなくても良いので便利で気に入っています。
\ 北海道産のみだから安心 /
佐藤水産
佐藤水産は過去に買ってよかったカニ通販として106人中4人から選ばれました。
北海道の魚介類を販売する佐藤水産は各地のデパートで催事にも度々出店しています。
カニがメインという感じの通販ではないので他と比べると品数は少なめです。
時期によりラインナップも変わると思います
お届け状態 | 生冷凍ボイル冷凍 |
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種類 | ズワイ蟹、タラバガニ、毛ガニ |
配達日 | 日時指定可能 |
配送 | 道内850円、道外1,350円、沖縄・離島2,400円 |
佐藤水産を買ってよかったと感じた1番の理由
アンケートでは4人中2人が美味しさ、2人が産地や加工地を買ってよかった1番の理由として挙げています。
ラインナップはそれほど多くありませんがふるさと納税でも購入可能です
私が確認したときはタラバガニが販売されていませんでしたが時期によって取り扱いが違うのだと思います。
購入した蟹の種類 | 人数 |
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毛ガニ | 2人 |
タラバガニ | 2人 |
人気のポイント
佐藤水産は北海道内で洗練された店舗もあり、おしゃれな雰囲気です。
カニのラインナップは少なめですがアンケートでは4人から支持されています
個人的にはふるさと納税を利用して食べたいかなと感じます。
クラウドワークスで独自に実施したアンケートはこちら。
知人に紹介してもらい、海産物はここが美味しいと言われ購入しました。年に2回ほど頼みますが、蟹はボイルされカットされているので、お手軽で食べやすいです。鮮度も良いです。
新鮮さと品質の高さが際立っていました。豊かな旨味と甘さが口の中に広がり、家族や友人との特別な食事にぴったり。手軽に美味しいタラバガニが楽しめるので、またリピートしたいと思わせる通販サイトです。
とても美味しかったので満足しているが、少々高かったです。
ずっしりしっかり食べごたえがある
ジャパネット
ジャパネットは過去に買ってよかったカニ通販として106人中4人から選ばれました。
圧倒的な知名度と巧みな宣伝で見ると買いたくなってしまうテレビショッピングのジャパネット。
季節になるとカニも販売しているのですね
お届け状態 | 生冷凍ボイル冷凍 |
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種類 | ズワイ蟹、タラバガニ、毛ガニ |
配送 | 送料770円(税込) |
ジャパネットを買ってよかったと感じた1番の理由
アンケートでは4人中3人がコスパの良さ、1人が値段を買ってよかった1番の理由として挙げています。
テレビ通販で見ているとお得感を掻き立てられる感じです
お値段で比較すると顕著な安さではないものの、信頼感が満足度に転嫁されるのだと思います。
私が確認した時点で販売していたのはズワイガニとタラバガニですが時期によって毛ガニも販売しているようです。
購入した蟹の種類 | 人数 |
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雄のズワイガニ | 3人 |
毛ガニ | 1人 |
クラウドワークスで独自に実施したアンケートはこちら。
セール中でそこそこおいしいカニがかなりお手頃な値段で食べられたので満足です。身もしっかり詰まっていました!
梱包や配送など全てが丁寧で気持ちが良く購入できました。誰もが知ってる大手会社だったので安心して購入できたのも良かったです。
急速冷凍と聞いて、味はどうなんだろうと思いましたが、急速冷凍なので甘くて新鮮さも有って思ったよりパサツキ無く美味しく食べ応えありました。
リーズナブルな価格でよかった
北海道ぎょれん
北海道ぎょれんは過去に買ってよかったカニ通販として106人中3人から選ばれました。
産地が細かく表記されていてこれぞ間違いないカニ通販という感じです。
値段は安くないですがしっかりと身の詰まったカニが届くというアンケートの声がありました。
通販サイトを見ても玄人感のあり、漁連が運営しているので信頼性も高く感じます。
お届け状態 | 生冷凍ボイル冷凍 |
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種類 | ズワイ蟹、タラバガニ、毛ガニ、花咲ガニ |
配達日 | 日時指定可能 |
配送 | 全国送料無料 |
北海道ぎょれんを買ってよかったと感じた1番の理由
アンケートでは3人全員が「美味しさ」を買ってよかった1番の理由として挙げています。
美味しさ重視で選ぶならぎょれんのカニはかなりおすすめです
購入した蟹の種類 | 人数 |
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毛ガニ | 2人 |
タラバガニ | 1人 |
人気のポイント
北海道ぎょれんのカニは産地が明確で漁連がやっている安心感もあるのが強みです。
サイトを見ても美味しいカニが届く雰囲気がヒシヒシと伝わってきます
アンケートで答えてくれた人は3名と少ないものの、美味しさの評価は平均で9.5とめちゃくちゃ高かったです。
クラウドワークスで独自に実施したアンケートはこちら。
価格はちょっと高いような気もしましたが、ぎょれんが運営しているので品質は確かかなと思いました。身がしっかりと入っていて甘くておいしかったです。
良いと思います。まずHPの写真がとても美味しそうで選ぶのに迷うくらいです。身もぎっしり入っていて、美味しかったです。
おいしくて手軽に買えてよかったです。
その他
今回お答えいただいたアンケートで2人が選んでくれた通販サイトは4つありました。
通販サイト | 人数 |
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札幌蟹販 | 2人 |
海鮮蟹工房 | 2人 |
北釧水産 | 2人 |
快適生活 | 2人 |
札幌蟹販
カニ専門の札幌蟹販は毛ガニ、ズワイガニ、タラバガニを取り扱っています。
送料は地域と重さで異なり660~3,410円、クール便は送料にプラスで220~660円です。
アンケートで選んだ理由は2名ともコスパの良さでした。
クラウドワークスで独自に実施したアンケートはこちら。
中身がしっかりと入っており、食べ応えがあった。価格も安く、これなら他と比べるとコスパはかなり良いと思った。
セール品が安く手が出しやすい印象です
海鮮蟹工房
楽天やAmazonなどの通販サイトに出店していて公式の通販サイトはありません。
毛ガニ、ズワイガニ、タラバガニを取り扱っていて対象商品は送料無料です。
アンケートで選んだ理由は2名とも値段でした。
クラウドワークスで独自に実施したアンケートはこちら。
表記の通りの大きさの蟹で、中身がスカスカと言うことも無く、塩味もちょうど良かった。食べ応えもあり、お得感があった。
見やすくて分かりやすく買いやすいサイトでコメントも沢山ついているにも関わらず、評価が高く安心して買い物できる。
北釧水産
カニを中心に北海道の魚介類を販売していて毛ガニ、ズワイガニ、タラバガニ、花咲ガニを扱っています。
送料は地域により異なり、890~2,890円です。
アンケートで選んだ理由は2名とも美味しさでした。
クラウドワークスで独自に実施したアンケートはこちら。
定期的に購入するのですが、いつも丁寧できめ細かい対応で大好きな会社です。良質なカニが取れるまで遅れるなどの連絡もちゃんとしてくれるので、とても誠意ある会社だと思います。
商品に関する情報量が多く安心してお買い物が出来る。商品の魅力や美味しい食べ方などについて、詳しく説明されている。
失敗しないカニ通販の選び方
お取り寄せのカニはどんなものが届くのかちょっぴり不安です。
実際、通販でカニを買って失敗したという人もいると思います。
今回のアンケートでも経験した失敗談を聞いてみましたよ
失敗談をまとめてみると次のような回答をいただいています。
失敗談 | 類似回答数 |
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失敗した経験はない | 80人 |
身がスカスカだった | 11人 |
カニが小さかった | 6人 |
解凍に失敗した | 3人 |
その他 | 6人 |
その他では「お正月用をギリギリで注文したせいで指定日配達が出来なかった」という方や「冷凍焼けして霜がたくさんついていた」などの回答もありました。
クラウドワークスで独自に実施したアンケートはこちら。
良かった経験とは別でカニを買って失敗したことがあれば理由を簡単に教えてください
一度過去に生のカニを購入しましたが,お刺身で食べられると思って楽しみにしていたのに,殻からの身離れが非常に悪く,食べるところが少なかったですし,殻についた身も苦戦したことがありました
思ったより身がスカスカではいっていませんでした。
写真とまったく違い、中身が痩せていた
スカスカのカニが来たことがあります…
届いたカニの小ささにがっかりしたのと、解凍して生で食べたときに生臭かったことがありました。
某テレビ通販で買ったのは価格も安いので仕方ないかもしれませんが予想よりショボかったです。ある程度の金額は出した方が結果的に満足出来ると思います。
何人分と明記されていなかったため、いざ届いてみたら思ったよりも量が少ないことがありました。
過去に価格だけで選んで実がなく細くて食べるところのない蟹が届いたときは残念でした。
冷凍焼けし、カニに霜がたくさんついていたことがあった。
実物をみてかっていないので、中身の身のつまり具合までは、わかりませんでした。
通販の場合、市場で直接買うわけではないので、大きさが思っていたものより小さいということもあり、そこで失敗した経験があります。
ズワイガニの身を購入しましたが、見の詰まり方がスカスカで残念でした。
身がスカスカで、水っぽく生臭いことがありました。
このような失敗を回避するには次のようなことに気を付けるのがおすすめです。
- 口コミを参考にする
- サイズと目安人数の裏事情を知っておく
- 解凍方法は記載通りに行う
口コミを参考にする
ステマなどもあり口コミを鵜呑みには出来ませんが、それでも買う前の有力な情報であることは確かです。
正直なところ、どの通販サイトでも大小の当たりハズレはあると思います。
ポイントはハズレが限りなく少ない通販サイトを選べるかどうかです。
そのためには多くの賛否(口コミ)から質の良いカニを扱っているかを探るのが良いですよね
身がスカスカのカニを回避
サイズと目安人数の裏事情を知っておく
画面で見るカニはどんなサイズなのか想像でしか測ることが出来ません。
そこで頼るのはカニのサイズと目安人数だと思います。
但し、ここで1つ知っておきたいのがカニ業界の裏事情です
- 加工したカニのサイズ表記は統一されていない
- カニの重量は手で持つ部分として残してある殻の大きさである程度調整できる
カニのサイズ
カニの原料(殻付き)サイズはS~5Lで世界共通基準になっています。
でも半むき身やむき身になったカニはサイズ表記が統一されていないのです。
そのため世界共通基準にはない7Lや8Lといった表記もあったりします。
つまりサイズを信用しきってしまうのは少し危険ということですよ
各社が独自の基準に沿ったサイズだということを頭の片隅に入れながら確認した方が良いと思います。
カニの重量
カニのサイズを鵜呑みに出来なくても重量は嘘をつけないはず。
と思いきや重さも良心的なところとそうでないところで差があります。
半むき身やむき身の取っ手部分、写真で丸印をつけた部分の大きさがポイントです。
取っ手の部分が大きいほど食べられない部分の重量が増えてしまいます。
そこでじっくりと見て欲しいのは通販サイトの写真にある取っ手の部分です。
- サイズは参考程度に捉えておく
- 食べられる部分が多いカニか注意深く写真を見てみる
ちなみにサイズや重量のお話は「ますよね」さんがユーチューブで実物を比べながら詳しく教えてくれています。
とても参考になるので興味があればご覧になってください。
解凍方法は記載通りに行う
冷凍のカニを上手に解凍できないと本来の美味しさを失ってしまいます。
そこで注意したいのが自分の知識や経験を過信しないことです。
去年と同じ方法で解凍すれば良いと説明を読まずに進めてしまうと痛い目に合うかもしれません。
同じ冷凍のカニでも販売する業者によって推奨する解凍方法は異なることがあるためです。
生カニの例で言うとカニ本舗では「直接流水解凍」、ますよねでは「ビニールなどでカニに直接水が当たらないよう流水解凍」と若干異なります。
その都度、お求め先の説明に従って解凍するのが間違いないと思います
解凍に失敗しないようその都度購入先の説明を良く読むようにする
まとめ
カニは種類によって通年食べられるものもありますが、多くは冬場が旬。
中でもお正月にカニを食べるご家庭はとても多いと思います。
そこで利用したいのがご当地ものの美味しいカニを食べられるお取り寄せですよね
ただ、市場で買うのと違い、どんなカニが届くのか少し心配だったりします。
そこでこの記事ではアンケートを基にした間違いないカニ通販を紹介してきました。
カニ通販を選ぶ際の参考になれば幸いです。