今回の記事ではパルシステムの時短ごはんセット、鶏のミニカツレツ他2品を実食レポートしたいと思います。
メニュー
- 鶏のミニカツレツ
- 小松菜の白あえ
- さば缶で簡単あら汁
材料
- 産直鶏フライパン焼用(にんにく醤油味)
- エコ・小松菜
- 胡麻風味白和えの素
- エコ・大葉
- 有機ベビーリーフ
- 大根(カット)
- 国産さば水煮缶(減塩)
パルシステムの時短ごはんセットは純粋なミールキットではありません。
でも食材を組み合わせて1食を提案してくれるので個人的にはミールキットのような括りです
今回は3品なのでボリュームもありそうなレパートリーになっています。
まずは食べてみた味の感想を正直にお伝えすると…
項目 | 評価 |
---|---|
ミニカツレツ | にんにく醤油の下味がついたカツレツはとても美味しかったです |
小松菜の白和え | 小松菜の食感がアクセントになっています |
さば缶のあら汁 | だしを入れないせいか少し魚感が気になりました |
全体の印象 | バランスの良い献立でメインは美味しいですがあら汁が少し魚感強めです |
ミニカツレツの味付けでご飯が進み、あら汁もあったのでボリューム的には言うことなし
1つだけ気になったのは出汁を入れないあら汁に感じた魚っぽさ。
私は一旦鍋に戻して出汁を入れてみるとおいしくなり生臭さも消えました。
このレビューを見て気になったら是非試してみてください。
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パルシステムの鶏のミニカツレツを実食レポ
今日の夕飯はパルシステムの時短ごはんセット「鶏のミニカツレツ他2品」です。
今回は全てのメニューで調理が必要となり、時短ご飯セットの中では手間のかかる部類です。
包丁やフライパン、鍋も使うのでお片付けもそれなりに増えました
作り方の説明には調理時間約20分と書いてありますが実際にかかったのもそれくらいです。
鶏のミニカツレツ他2品で使う食材の商品概要
商品名 | 税込単品価格 |
---|---|
産直鶏フライパン焼用(にんにく醤油味)250g | 430円 |
エコ・小松菜1束 | 149円 |
胡麻風味白和えの素80g×2 | 235円 |
エコ・大葉10枚 | 117円 |
有機ベビーリーフ50g | 235円 |
大根(カット) | 127円 |
国産さば水煮缶(減塩) | 322円 |
合計金額は1,615円なので単純計算だと一人当たり807円のメニューとなっています。
でも小松菜1/2束と白和えの素1袋、大葉4~6枚、ベビーリーフ20g、大根1/4は余る食材です。
余る食材を考えると一人当たりの金額はだいぶ下がると思います
鶏のミニカツレツ他2品の調理
今回は時短セットと言ってもそれなりの調理が必要です。
- ベビーリーフを冷水に少しつける
- 大根は乱切り、大葉はせん切り、小松菜は3センチ程度にカットする
- カットした小松菜は耐熱容器で2分ほどレンジアップ(600w)し水けを絞る
- 鍋にさば缶を缶の汁ごと入れて少しほぐす
- カットした大根と酒、水3カップを加えて火にかける
- アクをとりながら6~7分煮て、最後にみそを溶けば完成
- ボウルに白和えの素とカットした小松菜を入れ、あえれば完成
- 油をひいたフライパンに凍ったままの産直鶏を並べる
- 焦げないように裏返しながら4~5分焼いていく
- 水気をきったベビーリーフをお皿に盛りつける
- 焼きあがったミニカツレツをベビーリーフの上にのせ、大葉をちらせば完成
目安の調理時間は20分と記載されていますが実際にかかったのもそのくらいです。
平行して調理を進めるので手際よくやればもう少し早く出来るかもしれません
ちなみに調理の様子はこちらのInstagramでアップしています。
鶏のミニカツレツ&白和え&さば缶のあら汁を実食レビュー
今回は時短セットとしては作り甲斐のあるメニューでボリュームも多めです。
ミニカツレツは下味がついているのでソースなどはかけません。
そのカツレツをまずは1口食べてみると「これは美味しい!」
しっかりとしたニンニク醤油の味付けでご飯のおかずに良く合います。
箸休めに添えてある白和えも小松菜のシャキシャキ感が良い感じ
続いてあら汁をひと口食べたのですが、これは少し魚っぽさを感じます。
自然の味わいということかもしれないのですが、少し気になったので一旦鍋に戻して出汁を追加。
すると生臭さも消え、美味しいあら汁になりました。
項目 | 評価 |
---|---|
総合評価 | |
味や風味の評価 | 主食のミニカツレツは満足、あら汁は少し手を加えて美味しくなりました |
量とコスパ | ボリューム的には十分で、余る食材を考えると値段はそこまで高くはありません |
調理の手間 | 時短セットの中で比べるとそれなりに手間のかかるメニューです |
今回は調理の手間という面で少し辛口ですが、ボリュームもありメインのカツレツはとても美味しかったです。
パルシステムはさりげなく有機野菜が入っているなど、質の良い食材というのもポイントだと思います
鶏のミニカツレツ他2品のあとがき
今回はパルシステムの時短ご飯セット「鶏のミニカツレツ他2品」を実食してレビューしています。
しっかりと満足できるメイン料理に添え物と食べ応えのあるあら汁のメニュー。
肉、魚、野菜とバランス良く取り入れているので栄養的にも良さげな献立です。
調理の手間が普段よりかかりましたが、主食の美味しさやボリュームの面では満足できるものでした
レビューを見て気になったら一度試してみてはいかがでしょうか?
最後に評価をまとめておくと!
- メインのミニカツレツはにんにく醤油の下味がついてごはんに良く合う美味しさです
- 食べ応えのあるあら汁や白和えの添え物もありボリュームのあるメニュー
- 肉、魚、野菜を取り入れてバランスの良いメニューになっています
- 時短ごはんセットに中では調理の手間が多めです