【コープデリ】九条ねぎと食べる！ほっこり大根煮（お米育ち豚使用）をレポ

今回はコープデリの「九条ねぎと食べる！ほっこり大根煮（お米育ち豚使用）」の実食レポートをしていきたいと思います。

京の伝統野菜にも指定されている「九条ねぎ」

風味の良さとほのかな甘味があってお鍋などでも良く使われます。

そんな香り高い九条ねぎをアクセントにした大根煮はとても楽しみです。

【コープデリ】九条ねぎと食べる！ほっこり大根煮（お米育ち豚使用）の寸評

今回実食したのは「九条ねぎと食べる！ほっこり大根煮（お米育ち豚使用）」です。

まずは今回実食してみた感想を簡単にまとめてみます。

項目	評価
総合評価
味や風味の評価	豚肉とたれの甘みが大根にしみ込んでとても美味しいです。九条ねぎの風味も食欲を掻き立てます。
ボリューム	メインのおかずとしては少なく感じます
調理の手間	15分程度なのでミールキットの中では少し時間のかかるメニューです
コスパ	九条ねぎやお米育ち豚を使っているので仕方ない部分ですが量が少ないのでコスパは良く感じません

味は美味しかったのですが、ボリュームとお値段が気になってしまいました。

ブランド豚と九条ねぎを使ったお料理なので割高になるのは仕方ありません。

でも日常的に食卓にだすおかずはもう少し安いほうが正直助かります。

九条ねぎと食べる！ほっこり大根煮（お米育ち豚使用）を調理

それでは調理や実食した時の様子を写真と一緒にレポートしていきたいと思います。

ミールキットの内容

商品の概要	九条ねぎの香りと甘さ、お米育ち豚の脂の旨みと甘さを吸った大根がとっても美味しい！食材それぞれの良さを引き立て合う一品です。
キット内容	・レシピ ・ボイル大根 ・九条ねぎ ・お米育ち豚小間肉 ・たれ
追加食材（自分で用意するもの）	・片栗粉 ・水（120ml）
栄養表示（1パック2人前）	308Kcal タンパク質　17.6g 脂質　13.4g 炭水化物　30.6g 食塩相当量　4.1g
必要な調理器具	フライパン（もしくは鍋） 菜箸 木べら等 お玉
調理目安時間	15分（2人前）

煮物ということもあって使う食材はとってもシンプルです。

「肉・大根・ねぎ」の３つなので、調理工程も簡単で迷うことなく作れます。

大根はご家庭でボイルするとどうしても時間がかかりやすい食材なので、ボイル済みになっているのも好印象です。

調理の様子

今回は煮物なのでこの調理時間でちゃんと味がしみ込むものか正直心配でした。

実際は見事に味がしみ込んでくれたので少し驚きです。

①下ごしらえ

まずは水120mlと水溶き片栗粉を用意します。

水溶き片栗粉は「片栗粉大さじ１：水大さじ２」を混ぜて作りましょう。（水120mlに片栗粉を入れないように注意）

②食材を加熱する

フライパンに①で用意した水120mlと、大根、豚肉、たれを入れます。

蓋をして中火にかけていきます。

③アクを取りながら煮込む

沸騰したら蓋を開けて表面に浮いているアクを取にながら煮ていきます。

ある程度アクが取れたら蓋をして煮込みます。（弱火で約５分）

５分後に一度食材を混ぜ合わせ、続けて煮込みます。（弱火で約５分）

合計１０分間弱火で煮込むことになります。

④とろみをつける

合計１０分煮込んだら、回りに残っているアクを再度取り除き、①で用意した水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。

とろみをつけるときは菜箸ではなく木べらなどで混ぜると混ぜやすく大根も身崩れしにくいです。

⑤九条ねぎを加える

全体にとろみがついたら九条ねぎを加えて焦げないように煮込んでいきます。（弱火で約２分）

今回少し失敗してしまったのが、とろみを加えた後だからと煮込み時間を短くし過ぎてしまったこと・・・。

九条ねぎが肉厚で硬いものだったので火が通りにくく、煮物の中で九条ねぎの食感が少し悪目立ちしてしまいました。

⑥盛り付けて完成

もう少しねぎに火を通した方が良かったですが美味しそうに出来上がりました。

ただやっぱりボリューム感は少なく感じます。

九条ねぎと食べる！ほっこり大根煮（お米育ち豚使用）を食べてみた感想

最後の調理工程で少しミスをしてしまったものの、豚肉の脂とたれの甘みが程よく絡んで、とっても美味しそう！

ねぎの生の部分は評価に入れずに評価していきます。

味について

豚肉とたれの甘みを大根がしっかり吸っていてとっても美味しい！

ねぎもきちんと火が通っていれば甘みも出て食感もいいだろうなーと味に関しては満点の評価です。

ボリュームについて

盛り付けの写真からもある程度想像ができると思いますが、ボリュームは少なめです。

ちょっとしたおかずとしては十分ですが、主菜としては物足りなさを感じてしまいます。

煮物なのでボリュームが少なめになるというのはわかりますが、育ち盛り食べ盛りには少なすぎる印象です。

調理方法・時間について

あくまでも煮物なので調理時間がかかってしまうのは仕方のない部分ではありますが、２人前で１５分。

手順は簡単ですが少しいつもより長めの調理時間です。

値段について

一食あたり一人前460円でこのボリュームはすこしリピートしにくいと感じました。

使っている食材が九条ねぎやお米育ち豚など、普段使っている食材よりも割高です。

でも日常的に使うおかずとしてはもう少し安くしたいのが本音かなと思います。

実食した感想まとめ

項目	評価
総合評価
味や風味の評価	豚肉とたれの甘みが大根にしみ込んでとても美味しいです。九条ねぎの風味も食欲を掻き立てます。
ボリューム	メインのおかずとしては少なく感じます
調理の手間	15分程度なのでミールキットの中では少し時間のかかるメニューです
コスパ	九条ねぎやお米育ち豚を使っているので仕方ない部分ですが量が少ないのでコスパは良く感じません

味はとっても美味しかったので気持ち的には高評価。

でも家計を考えるとお値段とボリュームの部分がどうしても気になってしまいます。

少し贅沢する気持ちで頼むなら美味しいですし良いかもしれません。

まとめ

今回はコープデリの「九条ねぎと食べる！ほっこり大根煮（お米育ち豚使用）」の実食レポートをしてきました。

時間がなく手軽に夕飯を作りたいときはミールキットが便利です。

ほっこり大根煮は家族も納得する美味しさだと思います。

少し残念なのは量が少ない点なので簡単に作れる一品料理などと一緒に食卓を彩ると良いと思います。