今回の記事ではちゃんとオイシックスの「ごろっとえびのオイスターソース」を実食レポートしたいと思います。
まずは食べた感想からお伝えすると
ニンニクの風味とコクのあるオイスターソースの味わいでとても美味しかったです。
1つ注文を付けるとしたら衣の付いてないエビの方が良かった気もしています。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| 彩り | えび天なのでちょっともっさりとした出来栄えでした |
| 風味 | ニンニクが香る中華風味です |
| 味わい | 食感の良い小松菜とエビの中華炒めで中々の美味しさ |
食べ慣れた中華炒めという感じでえび天の衣に味をしみ込むのでご飯に合う濃さです
小松菜のシャキシャキとした食感もエビと良くマッチしています。
オイシックスの「ごろっとえびのオイスターソース」を実食レポ！
今日食べてみるのはちゃんとオイシックスの「ごろっとえびのオイスターソース」です。
ちゃんとオイシックスはそこそこの時間をかけるので本格的なお料理が出来上がります。
1から作るよりは全然楽なので完全なパッケージのミールキットに抵抗があるならおすすめです
「ごろっとえびのオイスターソース」の商品概要
今回食べる「ごろっとえびのオイスターソース」は食材とレシピの届くちゃんとオイシックスです。
ボリュームもしっかり人数分になるので他を考えなくて良いのがメリットです
| 商品名 | ごろっとえびのオイスターソース |
|---|---|
| 価格（2人前） | 税込1,755円 |
| 種類 | ちゃんとオイシックス |
| 調理時間目安 | 30分程度 |
お値段は二人前3日コース5,265円なので1日当たり1,755円となっています
3日分の献立セットでごろっとえびのオイスターソースは3日目です
賞味期限は食材ごとに異なりますが届いた日から順番に作っていけば大丈夫になっています。
ごろっとえびのオイスターソースの調理
えびのオイスターソース
- たまご・・・・・・・・・2個
- ごま油・・・・・・・・・適量
- 塩・・・・・・・・・・・ひとつまみ
- 中華だし・・・・・・・・小さじ1
- すりおろしにんにく・・・小さじ1/2
- 酒・・・・・・・・・・・大さじ1
蒸しナスとトマトのサラダ
- ごま油・・・・・・・・・小さじ1
- 酢・・・・・・・・・・・小さじ1/2
- 砂糖・・・・・・・・・・ひとつまみ
- 塩・・・・・・・・・・・ひとつまみ
エリンギとおかひじきの中華マヨ
- マヨネーズ・・・・・・・大さじ1と1/2
- 中華だし・・・・・・・・小さじ1/2
- 片手鍋でお湯を沸かす
- おかひじきを3センチ幅で切り、エリンギは縦半分に切って薄切りにする
- 片手鍋にエリンギを入れ中火で2分ゆで、おかひじきを加えてさらに30秒ゆでる
- 湯を捨て野菜の水気を切り、冷ましたら片手鍋に戻してマヨネーズと中華だしを加えて和えたら完成
- なすのヘタを切落し、ラップで包み電子レンジ500wで1分30秒（600wなら1分10秒）加熱する
- ボウルに水をはり、加熱した茄子をラップのまま入れて冷ます
- トマトとなすをひと口大に切り、ボウルにいれ、用意した調味料を加えて和えれば完成
- 小松菜を3センチ幅に切り、油をひいたフライパンに小エビと共に入れ中火で2分、時々返しながら焼き、一度取り出す
- ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて混ぜ合わせる
- フライパンに溶き卵を入れ強火で半熟状になるまでヘラで混ぜ、ボウルに戻す
- フライパンに用意した調味料、オイスターソースを入れて30秒加熱し、火をとめたら小エビ、小松菜、たまごを入れて絡めたら完成
ちゃんとオイシックスの調理時間は30分以内となっていますが、実際は20分くらいで出来上がりました。
ちなみに調理の様子はInstagramにアップしています。
ごろっとえびのオイスターソースを実食レビュー
エビのオイスターソース炒めはにんにくの香りが広がって食べる前から食欲をそそります。
深みのある味わいのオイスターソース炒めで小松菜の食感も良いアクセントです。
衣の付いたエビに味がしみ込み、ごはんの進むおかずになっています。
個人的には衣なしの方がプリプリとして好きですが、衣があると味がしみ込むのでこれはこれで美味しいです
副菜の中華マヨに入っているおかひじきは一風変わった食感でシャキシャキとしています。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| 総合評価 | |
| 味や風味の評価 | シャキシャキの小松菜と衣に味のしみ込んだえび天の中華炒めを楽しめます |
| 量とコスパ | 3品で付け足す必要がなく適度なボリュームです |
| 調理の手間 | 目安は30分とありますが実際は20分くらいで出来る簡単調理です |
衣に味のしみ込んだえび天は味が濃く、ご飯との相性もぴったりです。
小松菜のシャキシャキとした食感も良く、半熟のいり卵で一層深い味わいになっています。
調理も比較的簡単だったので時短という点でも良かったです
オイシックスの「ごろっとえびのオイスターソース」のあとがき
今回はオイシックスのミールキット「ごろっとえびのオイスターソース」を実食してレビューしています。
シャキシャキ食感の小松菜と衣に味のしみ込んだえび天は中華らしく濃いめに感じる炒めものです。
量が多いわけではないのですが、ご飯がすすむのでお腹はいっぱいになります
調理も私の場合は20分程度で出来上がり、ちゃんとオイシックスの中では時短のメニューです。
最後に評価をまとめておくと！
- シャキシャキの小松菜と衣に味のしみ込んだえび天の中華炒めを楽しめます
- 副菜とあわせて3品を作れるので付け足す1品を考える必要がありません
- オイシックスの厳しい基準をクリアした食材を使っています
- 目安より短めの20分程度で出来るので調理も簡単です。
