今回の記事ではオイシックスのミールキット「まぐろと夏野菜のシチリア風パスタ」を実食レポートしたいと思います。
まずは食べた感想からお伝えすると
新食感のパスタという感じでお味もなかなかの美味しさでした。
パン粉ソースがサクサク、カリカリした食感になっています。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| 彩り | 彩りの豊かなパスタでたっぷりかけるパン粉ソースも美味しそうな色合いです |
| 風味 | レーズンやにんにく、パセリなどを織り交ぜたパン粉ソースがほのかに香ります |
| 味わい | ニンニクの香りとレーズンのほのかな甘味をまとったパン粉ソースは味わい深く食感も良いです |
新食感のパン粉ソースで食べるパスタは味も美味しく適度なボリュームだったのでかなり気に入りました
自分ではちょっと思いつけないメニューって感じです。
このレビューを見て気になったら是非試してみてください。
オイシックスの「まぐろと夏野菜のシチリア風パスタ」を実食レポ！
今日食べてみるのはキットオイシックスの「まぐろと夏野菜のシチリア風パスタ」です。
スシローとのコラボ商品で若干高いものの、創作料理を夕飯に出来るのはオイシックスならではだと思います。
調理は工程が多かったので私は20分以上かかってしまったかもしれません
「タルソースのチキン南蛮ボウル」の商品概要
今回食べる「まぐろと夏野菜のシチリア風パスタ」はKitOisixのミールキットです。
サクサク・カリカリのパン粉をソースにする斬新なメニューになっています
| 商品名 | まぐろと夏野菜のシチリア風パスタ |
|---|---|
| 価格 | 税込2,159円 |
| 種類 | KitOisix |
| 調理時間目安 | 目安は20分程度 |
今回は少し作業の工程が多いので人によっては20分以上かかるかもしれません。
正確に測っていませんが私も少しオーバーした気がします
製造日は2024年7月7日で消費期限が同年7月11日なので4日程度の日持ちです。
まぐろと夏野菜のシチリア風パスタの調理
- レシピの通り野菜を切る
- パン粉を袋の上からもんで細かくする
- オリーブオイルをひいたフライパンにニンニクを入れ、弱めの中火にかけて香りがしてきたら、パン粉、パセリ、レーズン、塩を加えて混ぜ合わせる
- ペーパーを敷いた皿にとり出す
- パン粉ソースを作ったフライパンを洗わずにオリーブオイルを追加してマグロとズッキーニを入れ、中火で焼く
- 両面を返しながら3～4分焼き、焼き色が付いたら皿にとり出す
- 鍋に水を入れ、沸騰したら塩を入れ、生パスタをほぐしながら入れて3分程度ゆでる
- マグロを焼いたフライパンを洗わずにオリーブオイルを加え、玉ねぎとミニトマトを入れ、ミニトマトを軽く潰しながら強火で1分程度炒める
- 中火にしてパスタのゆで汁をおたま1杯分加える
- ゆでたパスタを湯切りして、ソースの入ったフライパンに加え混ぜ合わせる
- ズッキーニと塩を加え、ソースをパスタに吸わせるようになじませて味を調える
- お皿にパスタを盛り付けてマグロをのせ、パン粉ソースをまぶすようにかける
- スライスしたレモンの皮を散らして出来上がり
キットオイシックスの調理時間は20分以内となっていますが、実際はもう少しかかるかもしれません。
ちなみに調理の様子はInstagramにアップしています。
まぐろと夏野菜のシチリア風パスタを実食レビュー
スシローとのコラボだった今回のメニューは新食感で、ボリュームもありました。
まず自分では思いつかないであろうパスタの夕飯はおうちレストランの様相です。
パスタは2重のソースを絡めて食べるので味わい深く、パン粉ソースの食感も楽しめます。
個人的にはマグロじゃなくても良かったような気もするのですが味はとても美味しかったです
再現性のあるメニューなのでこれをベースに色々アレンジするのも楽しいと思います。
私だったら…うーんタコとか細く刻んだローストビーフとかでチャレンジしてみようかな。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| 総合評価 | |
| 味や風味の評価 | 2重のソースで味わい深くパン粉ソースの食感も新しいです |
| 量とコスパ | 適量でしたがお値段は少し高めです |
| 調理の手間 | 工程が多く人によっては20分を超えそうです |
美味しいメニューでしたが調理が面倒で洗い物も多めだったのが少しネックな点。
個人的には再現性ありという点でありがたみを感じます
オイシックスの「まぐろと夏野菜のシチリア風パスタ」のあとがき
今回はオイシックスのミールキット「まぐろと夏野菜のシチリア風パスタ」を実食してレビューしています。
「こんなのはじめて食べる」と誰もが言いそうな創作パスタ。
娘の友達が遊びにきたときに振る舞ったら「みうママお料理すごっ！」って言われそうです。
斬新なレパートリーを増やしてもらえた今回のメニューでした
最後に評価をまとめておくと！
- パスタは2重のソースを絡めて食べるので味わい深く、パン粉ソースの食感も楽しめます
- ボリュームがあり付け足す一品も必要ないと思います
- オイシックスの厳しい基準をクリアした食材を使っています
- 工程が多く人によっては20分を超えそうです
