今回の記事ではおうちコープで不定期に販売されている「かつお藁焼き」の実食レポートをしたいと思います。
それで気が早いのですが率直な感想を言うと…
めっちゃ美味しかったです。
おうちコープの商品を色々と頼んでいますがここまで満足感を得た商品はいまだかつてありませんでした。
これなら苦手な人でもワンチャンいけるのでは？と思った次第です。
もちろん味覚はそれぞれなので食べた感想も十人十色だとは思います。
とは言え「ホントにオススメしたいな」と思うのでレビューを見て興味を持ったら是非試してみてください。
おうちコープの商品【かつお藁焼き】を実食レビュー
今晩のおかずで実食するのはおうちコープの「かつお藁焼き」です。ちなみにウチの家族はかつおが大好きというわけではありません。
それなのにどうしてこの商品を頼んでみたかと言うとあるツイートが気になったからです。
ツイートによれば不定期で藁焼きが販売されるらしく出ると必ず買うと書いてありました。
そのツイートは現在非公開になっているので見られないのですが、それが「かつお藁焼き」に目を付けたきっかけです。
かつお藁焼きの商品概要
「かつお藁焼き」は不定期の販売なので「巡り合えるのはいつだろう」と思っていましたが意外と早く見つけました。
その時々で量や価格は違うようですが今回は値段の割に量も多い感じです。
| 商品名 | かつお藁焼き |
|---|---|
| 価格 | 税込496円 |
| 内容量 | 200g |
| 調理時間目安 | 15分程度 |
| 製造元 | ヤマミ水産株式会社 |
冷凍加工されている商品で賞味期限が2023年7月12日となっていました。購入したのが4月21日なので3ヶ月弱は保存できる計算です。
かつお藁焼きの調理
調理方法はシンプルで解凍したかつおを切って盛り付けるだけです。
まずはじめに冷凍されているかつおの解凍ですが常温のお水に5分ほど浸します。
本当に解凍できるのかなと思うくらい解凍時間は短いですね
タレはシンプルに醤油やポン酢でも良いのですがせっかくなので自家製で簡単に作ってみました。
| 必要な材料 | |
|---|---|
| ポン酢 | おおさじ3杯 |
| 醤油 | おおさじ1.5杯 |
| 鰹節の小袋パック | 1袋 |
ポン酢大さじ3杯と醤油大さじ1.5杯をボールに入れます。
ポン酢と醤油の入ったボールに鰹節の小袋1パックを入れて5分くらい馴染ませたら出来上がりです。
鰹の解凍やタレを馴染ませている間に薬味を作ります。
| 必要な材料 | |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
| みょうが | 2個 |
| あさつき（または長ネギ） | 1/3本 |
| ショウガ | 1片 |
| にんにく | 1片 |
玉ねぎはお皿に敷き詰められるよう薄切りにします。
あさつきや長ネギ・ミョウガは小口切りや千切り、生姜とにんにくはすりおろして薬味に使います
下ごしらえが済んだら解凍したかつおを切り分けます。かつおを切っているとほのかに藁の香りがして美味しそうです。
調理する者の特権として切れ端をつまみながら薬味と一緒に盛りつけます。
自家製のタレを上からかけて完成です。
かつお藁焼きの実食
ウチでは食卓に並べた記憶がないのですが、はじめての「かつおの藁焼き」はビジュアル的に言うと大成功。
「コレ美味しいやつやん」と心で囁きながら、いざ実食です。
箸にとったかつおの写真は撮るのを忘れてしまったのですが、一切れ食べた瞬間から心の囁きは確かな声に変わりました。
「美味い！！」
弾力のある歯ごたえでかつおの甘みをしっかりと感じながら藁の香りが鼻を抜けていきます。
また、かつおの旨味を一層引き立ててくれるのがパンチのある薬味たち。
かつおの旨味に合うのはやっぱり日本酒ってことで
ホントに美味しかったので箸をとめることなくあっという間に平らげてしまいました。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| 総合評価 | |
| 味や風味の評価 | |
| コスパ | |
| 調理の手間 |
おうちコープのかつお藁焼きは我が家の評価でいうと文句なしの満点です。
私にもっと表現力があれば上手く伝えられるのだと思いますが「かつお藁焼き」は超おすすめです。
かつお藁焼きのあとがき
今回はかつお藁焼きの食べ方を検索してタレの作り方や薬味などを下調べしてから調理しました。
おうちになかった大葉とレモンを急遽買いにいったのですが大失敗が2点ほど
- 2つしか買いに行っていないのに大葉を買い忘れてしまう残念さ。
- わざわざ買ったレモンは使うのを忘れてしまうという大惨事。
こんなオチのあった「かつお藁焼き」の実食レビューでした。
おうちコープの商品レビューはInstagramにもアップしてます！
最後に評価をまとめておくと！
- 藁でいぶった香りが良くとても美味しいです
- ボリュームもあってコスパも良いです
- 調理がとっても簡単
おうちコープ
| 利用可能エリア | 神奈川・静岡・山梨 |
|---|---|
| 配達手数料 | 0～198円（税込） |
| 加入時の特典 | 6週間配達手数料無料 |
| 支払方法 | 口座引き落とし |
神奈川・静岡・山梨で利用できるおうちコープは大きな生協で利用にかかる料金も安いのがメリットです。
手数料が安いので「生鮮はスーパーで重いものだけおうちコープ」なんていう利用の仕方もありだと思います。
毎週火曜日には早い者勝ちの数量限定販売などもあり、お買い得なものだけセレクトするものおすすめの利用法です。
数量限定のわけあり黒舞茸で作ったペペロンチーノ
おうちコープは約3,000品目と選べる品数が豊富なのも魅力の1つ。
ミールキットは「こんなに簡単な調理で大丈夫かな？」と思うほどですが出来上がるお料理は時短料理と思えないクオリティです。
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小さい子供がいると買い物も一苦労なので無料期間を上手く活用するのがおすすめです。
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