【コープデリ】海老フリッターのまろやか甘酢あんかけの実食レポート

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【コープデリ】海老フリッターのまろやか甘酢あんかけの実食レポート

今日作るのはコープデリの「海老フリッターのまろやか甘酢あんかけ」です。

「甘酢あんかけ」は甘味と酸味の味付けが何にでもよく合います。

野菜やお肉、お魚も美味しく食べられて、程よい酸味が食欲をそそるので、夏バテにも効果的ですよね

それでは早速「海老フリッターのまろやか甘酢あんかけ」の調理や実食をレポートしたいと思います。

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目次

【コープデリ】海老フリッターのまろやか甘酢あんかけの寸評

【コープデリ】海老フリッターのまろやか甘酢あんかけ

今回食べたのはコープデリの「海老フリッターのまろやか甘酢あんかけ」です。

熱したフライパンに甘酢が入った瞬間の香りがとっても食欲をそそり、夏バテも忘れるくらい美味しくいただくことができました。

ウチでの評価

全体の評価としては星4.5個の高評価。

美味しさは大満足だった一方でボリュームに少し物足りなさを感じました。

量とコスパの面で少しだけ減点をした評価にしています。

でも味と香りがとてもよく、夜食やお酒のおつまみにもぴったりの味付けでした

フリッターって何?

揚げ物にも色々ありますがフリッターと揚げ物の違いをはっきり分かる人は少ないかもしれません。

フリッターは「洋風の天ぷら」と表されることもあり衣にメレンゲを使います。

このメレンゲを使うと天ぷらよりもふわっとした食感になるのが特徴です。

フリッターをもし一から作るならメレンゲ作りから始めるので大変…

炭酸水やビールなどで代用して、より軽いサクッとした食感にすることも出来ますよ

【コープデリ】海老フリッターのまろやか甘酢あんかけを調理

【コープデリ】海老フリッターのまろやか甘酢あんかけの材料

それでは実食した時の様子を、写真と一緒にレポートしていきたいと思います。

フリッター自体はすでに調理されているものが入っているので、揚げ物をする必要もなく調理も後片付けも楽々です。

ミールキットの内容

【コープデリ】海老フリッターのまろやか甘酢あんかけの商品情報
商品の概要サクッと軽い食感の海老フリッターと甘酢の相性が抜群。プラス1品のおかずとしても、お酒のお供にもぴったりの1品です。
キット内容・レシピ
・たれ
・海老フリッター
・玉ねぎ
・ボイル人参
・ピーマン
・黄パプリカ
追加食材(自分で用意するもの)・油(大さじ2)
栄養表示(1パック2人前)416Kcal
タンパク質 16.7g
脂質 9.5g
炭水化物 68.4g
食塩相当量 3.7g
必要な調理器具フライパン(もしくは鍋)
木べら等の混ぜるもの
調理目安時間5分(2人前)

野菜は「玉ねぎ・人参・ピーマン・黄パプリカ」の4種類入っています。

火の通りにくい人参はあらかじめボイルされているので、調理時間がグッと時短できています

調理の様子

ミールキットの内容がシンプルなときは、調理工程もとってもシンプル。

レシピを見てもびっくりのたったの3工程で調理完了です。

①海老フリッターを炒める

【コープデリ】海老フリッターのまろやか甘酢あんかけの調理(海老を炒める)

熱したフライパンに大さじ2の油を馴染ませ、海老フリッターを炒めていきます。(中火で約1分)

すでに揚げてある状態の海老フリッターなので、全体に焼き目をつけつつ温めていくイメージです。

②野菜を入れて炒める

【コープデリ】海老フリッターのまろやか甘酢あんかけの調理(野菜も加えて炒める)

次に野菜を全て投入して炒めます。(中火で約3分間)

炒める目安は玉ねぎがうっすら透き通ってくるくらいです。

大きめの人参が入っていますが、下茹でされているので温めるようなイメージです。

ごろとした人参はごちそう感が増して食べ応えのあるおかずになりますよね

③タレを入れてからめる

【コープデリ】海老フリッターのまろやか甘酢あんかけの調理(タレを絡める)

玉ねぎに少し焼き目(透き通る)が付いたらたれを加え焦げないように火を調節して具材と混ぜ合わせます。

④盛り付けて完成

【コープデリ】海老フリッターのまろやか甘酢あんかけを盛り付け

具材とタレをよく絡めてお皿に盛り付ければ完成です!

野菜にも海老フリッターにもしっかりと甘酢あんかけが絡んでいて、いい感じの照りが出てくれました。

甘さと酸味が混ざったいい香りがしていて、写真を撮り終えるまで我慢するのが大変です(笑)

海老フリッターのまろやか甘酢あんかけを食べてみた感想

調理済みの具材に火をいれるのでとにかく簡単に作れます。

フリッターのような揚げ物は火の通り具合が難しいですが、調理ずみなら心配いりません。

私でも簡単にいい状態の海老フリッターを作れます。

味について

ミールキットでこのレベルの味なら文句なしの5点満点!

香りもよく味もとっても美味しくいただくことができました。

ふわふわとした食感のフリッターは甘酢をいい感じに吸い込んでおかずとしてもバッチリの味の濃さです。

炭酸水で作るフリッターのような軽い食感ではなく、しっかりとしながらもふわっとして食べ応えも感じます。

ボリュームについて

+1品のおかずとしてなら良いですが、メインとして考えると少し物足りなさを感じました。

あとを引く美味しさだったことも物足りなく感じた理由だとは思います。

甘酢がとっても美味しかったので、個人的には野菜をかさ増しするのもいいかな?と感じました。

調理方法・時間について

調理方法や調理工程は文句なしの5点満点。

調理や後片付けも簡単でさすがはミールキットという感じです。

自分で揚げ物を作ったら後片付けとかすごい大変ですからね

値段について

2人前で820円(2023年7月現在)なら他のミールキットと比べてもそこまで高くはありません。

でも体感的には1.5人前という感じでコスパはどうかなという感じです。

ほんの気持ちだけ(海老1匹くらい?)でも増えると満足感も変わると思います。

他のお料理も添えて食卓のボリュームを調整すると良いかもしれません。

実食した感想まとめ

ウチでの評価

総合評価は星4.5個。

全体的にとっても満足でしたが、ボリューム的な面でもちょっとした減点。

とはいえ、ご自宅に余っている野菜をちょっと加えるだけでもカバーできるボリューム感です。

夫婦で晩酌するにはちょうどいいボリュームなので、機会があればまたリピートしてみたいと思います。

まとめ

【コープデリ】海老フリッターのまろやか甘酢あんかけ

今回は「海老フリッターのまろやか甘酢あんかけ」を実食したレビューをしています。

量は少なめですが甘酢の香りは食欲をそそり夏バテにも最適な料理。

暑い日の夕飯にはとてもおすすめなメニューです。

個人的にはコープデリの甘酢あんかけ系は味付けがとっても好みでした。

最後にまとめておくと

コープデリの海老フリッターのまろやか甘酢あんかけ
総合評価
( 4.5 )
メリット
  • ふわふわとした食感のフリッターは甘酢をいい感じに吸い込んでとても美味しいです
  • 炒めるだけなので調理から片付けまでとっても楽です
デメリット
  • 体感的には1.5人前という感じでコスパはギリギリ許容範囲くらい
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