【コープデリ】９品目の八宝菜（海老・帆立・いか）の実食レポート

今回はコープデリの９品目の八宝菜（海老・帆立・いか）を実食してレポートしたいと思います。

八宝菜は中華料理の大定番で私も大好きな一品です。

ご飯にかけるのが定番ですが焼きそばやラーメンにかけても秀逸で魅力に溢れるメニュー。

でも中華屋さんで食べるあの味はなかなか再現するのが難しいですよね…。

その味が簡単に作れるミールキットで食べれるなんて驚きでしかありません。

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【コープデリ】９品目の八宝菜（海老・帆立・いか）の寸評

今回実食したのは冷凍のミールキット「９品目の八宝菜（海老・帆立・いか）」です。

生の野菜や海鮮が入っているので届いたその日に調理して食べました。

消費期限は翌日ですが新鮮なうちに食べた方が美味しくいただけるかと思います。

項目	評価
総合評価
味や風味の評価	魚介類の香りもしっかりしてたっぷり野菜とのバランスもいい感じです
ボリューム	Twitterの口コミでは少ないと感じる意見もありましたが個人的には十分でした
調理の手間	ワンパン料理ということもあり調理はとてもスムーズ
コスパ	ボリュームの割にリーズナブルで良コスパに感じました

食べてみた感想は文句なしの満点評価でした！

野菜メインの料理ですがエビ・帆立・いかといった魚介類もいい仕事をしています。

これで820円なら他のミールキットと比べても良コスパ。（2023年8月現在）

魚介類は多くないですがこの価格帯であれば十分な量だと思います。

八宝菜とは？

八宝菜は豚肉や魚介類、白菜をメインとする野菜をとろみのある餡でまとめた炒め物です。

中華料理のお店でも大定番で人気の高いメニュー。

八宝菜と中華丼の違いがわからない気もしますが八宝菜をご飯にかけたのが中華丼です。

野菜のベースは白菜ですが冷蔵庫のお野菜を使えば無駄なく食べられます。

【コープデリ】９品目の八宝菜（海老・帆立・いか）を調理

それでは調理や実食の様子を、写真と一緒にレポートしていきたいと思います。

八宝菜は簡単そうで中華屋さんの味はなかなか作れません。

ところがコープデリのミールキットは本格的で奥深い味の八宝菜が出来上がるのでびっくりです。

ミールキットの内容

商品の概要	３種類の海鮮とうずらの卵、野菜の甘みをしっかりと感じることができるちょうどいい味付けの八宝菜。少し塩味を足すことで丼物としても楽しめます。
キット内容	・レシピ ・中華だれ ・いか ・帆立 ・海老 ・うずらの卵 ・白菜 ・チンゲン菜 ・たけのこ ・人参 ・きくらげ
自分で用意するもの	・油　大さじ１ ・片栗粉　大さじ１
栄養表示（1パック2人前）	191Kcal タンパク質　21.6g 脂質　6.3g 炭水化物　15.3g 食塩相当量　6.0g
必要な調理器具	フライパン（もしくは鍋） 菜箸
調理目安時間	10分（2人前）

野菜はどっさりと入っていてなかなかのボリューム感。

いか・帆立・海老の魚介類は生のままなので香りや風味に期待ができそうです！

片栗粉は家にあるものを使うので注意してくださいね。

調理の様子

レシピはとてもシンプルで作るのも簡単そうです。

調理目安は10分程度と書いてありますが実際もそのくらいでした。

①下ごしらえ

水150mlに片栗粉大さじ１を溶かして、水溶き片栗粉を用意しておきます。

普段は料理の合間に用意する感じですが今回はレシピ通り先に用意してみました。

②海鮮を炒める

熱したフライパンに大さじ１の油を馴染ませ魚介類を炒めていきます。

私は目分量で油を入れてしまったのですがレシピでは大さじ１杯です。

魚介類は生なのでしっかり火を通していきます。

③野菜を追加して炒める

魚介類に火が通ったら野菜（白菜、チンゲン菜、たけのこ、人参、きくらげ）を加えて炒めます。（中〜強火で約４分間）

自分で作ると芯を先に入れて若干時間差を設けますが今回はレシピ通りです。

野菜全体がしんなりして火が通るまで４分程度炒めます。

④味付けととろみを加える

全体に火が通ったら弱火にしてうずらの卵と中華たれを加えてよく混ぜ合わせます。

最後に水溶き片栗粉を加えてとろみが出るまで加熱していきます。

よく混ぜながらゆっくり加熱してとろみ加減を見るようにしてください。

⑤お皿に盛り付けて完成

混ぜ合わせてとろみがついたらお皿に盛り付けて完成です。

写真を撮っているときもいい感じに魚介類の香りがして食欲をそそります。

仕上げにお好みでごま油をかけると風味も増して美味しそうです。

ちなみに写真は２人前全てを盛り付けているので大盛りに見えるかもしれません。

９品目の八宝菜（海老・帆立・いか）を食べてみた感想

いい香りに食欲をそそられつつ、ビール片手にいざ実食！

自分で作るとどうしても目分量になってしまいますがミールキットだと安定した味付けです。

いつでも想像通りの美味しい八宝菜をいただくことができるのは感動的。

味について

生のせいか魚介類の香りもしっかりしてたっぷり野菜とのバランスもいい感じ。

おかずだけで食べても良し、丼にしても良しと言った塩梅の味加減はさすがです。

口コミには濃いめと評価する人もいましたが個人的にはちょうど良い濃さで美味しくいただけました。

ボリュームについて

野菜たっぷりで個人的にはボリュームもあったと感じます。

でも口コミでは少ないと感じる意見も多かったです。

野菜多めなので魚介が物足りなく感じる人もいるかもしれません。

魚介が少ないと感じるならシーフードミックスで手軽にかさ増しするのもありだと思います。

調理方法・時間について

ワンパン料理ということもあり調理はとてもスムーズでした。

とても簡単なので料理を全く出来ない人でも同じ美味しさの八宝菜が出来上がると思います。

洗い物もお皿、計量カップ、フライパン、お箸なので楽ちんです。

値段について

2人前で820円。（2023年8月現在）

野菜が多めということもありボリュームの割にリーズナブルで良コスパに感じました。

ご飯の上に八宝菜をかけて中華丼にすれば立派な夕飯の出来上がりです。

実食した感想まとめ

項目	評価
総合評価
味や風味の評価	魚介類の香りもしっかりしてたっぷり野菜とのバランスもいい感じです
ボリューム	Twitterの口コミでは少ないと感じる意見もありましたが個人的には十分でした
調理の手間	ワンパン料理ということもあり調理はとてもスムーズ
コスパ	ボリュームの割にリーズナブルで良コスパに感じました

総合評価は文句なしの星５つ。

実食レビューで満点評価って意外と勇気がいるのですが好みとマッチしたので満足感で充足されています。

ボリューム感や調理工程などひっかかる点がなかったのも大きいです。

【コープデリ】９品目の八宝菜（海老・帆立・いか）の評判

９品目の八宝菜（海老・帆立・いか）の口コミはTiwtterで多く見かけます。

「普段料理をしない旦那様に作ってもらうために利用している」という声もあってなるほどなと思いました。

共働きだとこういったミールキットをうまく活用して夫婦で家事も共有していきたいですね。

ｅフレンズにも色々と評判があるので良ければチェックしてください。

コープデリ　eフレンズの口コミを見る

まとめ

今回は９品目の八宝菜（海老・帆立・いか）を実食してレビューしています。

自由な食材で家庭の色や味を楽しむ八宝菜。

ミールキットを主軸にすることで調理の時間を大幅に短縮することが可能です。

量は人によって感じ方も違うと思うのでたくさん食べたいならかさ増しすると良いかもしれません。

季節に応じたトッピングなんていうのも面白いと思います。

最後にまとめておくと