【コープデリ】１/３日分の野菜が摂れる！だし香るやわらか鶏肉の炒り豆腐

今回はコープデリの１/３日分の野菜が摂れる！だし香るやわらか鶏肉の炒り豆腐を実食レポートしたいと思います。

旨みのしみ込んだお豆腐に鶏肉を絡めた今回のミールキット。

ハンバーグなどお馴染みのものと違い普段お目にかからないメニューです。

【コープデリ】１/３日分の野菜が摂れる！だし香るやわらか鶏肉の炒り豆腐の寸評

今回実食したのは「１/３日分の野菜が摂れる！だし香るやわらか鶏肉の炒り豆腐」です。

ウチは炒り豆腐をあまり作った記憶がなく今回のメニューは興味津々。

出汁と豆腐の組み合わせは色んな料理で食べるので味の期待も高まります。

項目	評価
総合評価
味や風味の評価	出汁の優しいお味で食べる炒り豆腐は素朴な味わいでほっこりします
ボリューム	豆腐は意外とお腹に溜まるので大満足のボリュームです
調理の手間	お肉を煮たり炒めたりするだけですがいつもより少し長い15分の調理時間です
コスパ	食べ応えもありボリュームを感じるのでコスパ的にも良いのかなと思います。

早速食べてみた総評をお伝えするとこれはかなり満足感のあるメニューとなりました。

ボリュームがあってヘルシーなのに食べ応えも感じます。

食べ慣れないメニューでしたがマネして自分でも作ってみようかと思う美味しさです。

優しいお味なのでガッツリではないですが出汁と素材の味をしっかりと楽しめます。

ダイエット中でもお腹いっぱい食べられる！？

カロリーを見ると２人前で618kcalなので１人前で300kcal程度です。

ご飯１杯が234kcalとしても500kcalちょっとに収まります。

たんぱく質が１食（１人前）で25g以上取れるのでPFCバランスも良いメニューとなっています。

１/３日分の野菜が摂れる！だし香るやわらか鶏肉の炒り豆腐を調理

それでは調理や実食した時の様子を写真と一緒にレポートしていきたいと思います。

今回調理していて思ったのは「マネできそう！」

一度食べれば味付けの想像ができるので自分流のヘルシーレシピを作れそうな気がします。

ダイエット中はPFCバランスも大切なのでお肉の部位を変えるなど自分好みに工夫ができそうです。

ミールキットの内容

商品の概要	豆腐の旨みとそれぞれの食材の旨みを、ふわふわの卵で閉じ込めた、ほっこりと優しい味わいの定番の和風おかず。
キット内容	・レシピ ・ミックス野菜A（玉ねぎ・小松菜） ・ミックス野菜B（人参・枝豆） ・青ねぎ ・豆腐 ・加熱済み鶏もも肉 ・つゆ
自分で用意するもの	・卵１個
栄養表示（1パック2人前）	618Kcal タンパク質　51.3g 脂質　32.7g 炭水化物　33.6g 食塩相当量　6.6g
必要な調理器具	フライパン（もしくは鍋） 木べら等の混ぜるもの
調理目安時間	15分（2人前）

写真ではわかりませんが届いたキットの重さもかなりズッシリとしている印象です。

作る前からボリュームはたっぷりだと感じました。

調理の様子

食材ごとに小分けがされているので工程がわかりやすく調理もしやすいです。

①下準備

豆腐はキッチンペーパーで包み耐熱皿に乗せてラップをせずにレンジアップ。（500Wで約3分30秒）

加熱すると水分が出るので旨味を吸収しやすい豆腐が出来上がります。

②下準備

ご家庭で用意した卵１個は割って溶いておきます。

加熱済みの鶏もも肉は開封せずに袋の上から手で揉みほぐし食べやすいサイズにしておきましょう。

③火にかける

ほぐした鶏もも肉を汁ごとフライパンに入れて中火にかけます。

汁が沸々としてきたらミックス野菜A（小松菜・玉ねぎ）も入れます。

ミックス野菜を追加したらそのまま煮詰めていきます。（中火で約３分）

④炒める

ミックス野菜B（人参・枝豆）、豆腐、つゆを加えたら、豆腐を崩しながら水分を飛ばすように炒めていきます。（中〜強火で約３分）

豆腐を崩すときは菜箸よりも木べらなどを使う方が楽に崩すことができます。

この時点でフライパンいっぱいのボリュームになっているのがわかりますね。

⑤卵を絡める

全体的に火が通り、水分もある程度飛んできたら溶き卵を入れます。（中火で約１分）

⑥お皿に盛り付けて完成

卵に火が通ったらお皿に盛り付け青ネギを散らして完成です。

２人前の盛り付けですがかなりのボリューム感。

今回は食べ応えが欲しかったので豆腐は大きめに崩しています。

食べやすくしたいなら少し細かめに崩しても良いと思います。

１/３日分の野菜が摂れる！だし香るやわらか鶏肉の炒り豆腐を食べてみた感想

炒り豆腐は食べ慣れないメニューでしたが今後は定期的に食べることになりそうです。

新たな発見というべき美味しさで自分で作るのも簡単そうに感じます。

それくらい感銘を受けた一品で個人的にはかなり評価の高いミールキットです。

味について

出汁の優しいお味で食べる炒り豆腐はインパクトのある味を求めると物足りなさを感じるくらい。

個人的には素朴な味わいの料理が好みなのでかなり満足。

出汁のしみ込み具合が炒り豆腐によって違うので味のアクセントにもなっています。

但しこれは調理が下手だったのかこういうものなのかはわかりません（笑）

ボリュームについて

豆腐は意外とお腹に溜まるのでボリュームの満足度は星７個つけたいほど。

料理全体の彩りも良く目で楽しむことも出来るメニューです。

炒り豆腐に絡めた人参や枝豆も良い仕事をしてくれて食感の強弱も味わえます。

調理方法・時間について

調理時間は１５分程度かかったのでミールキットとしては長めです。

でもカット野菜や調理済みの柔らかいお肉を煮たり炒めたりするだけなので負担には感じません。

煮込んだ柔らかいお肉の入った炒り豆腐なので実は本格的な和風おかずです。

その料理をこれだけ簡単に作れるなら十分かと思います。

値段について

2人前で820円ですが食べ応えもありコスパ的にも良いのかなと感じます。

かさ増しの必要性がないほどボリュームのあることも割の良さを感じるポイントです。

実食した感想まとめ

項目	評価
総合評価
味や風味の評価	出汁の優しいお味で食べる炒り豆腐は素朴な味わいでほっこりします
ボリューム	豆腐は意外とお腹に溜まるので大満足のボリュームです
調理の手間	お肉を煮たり炒めたりするだけですがいつもより少し長い15分の調理時間です
コスパ	食べ応えもありボリュームを感じるのでコスパ的にも良いのかなと思います。

今回のミールキットはどの点においても満足の出来るものでした。

優しい味付けで食材の食感や旨みを純粋に楽しめる一品。

彩りも豊かでボリュームもたっぷりです。

目新しい料理であるのにすんなりと受け入れられるお味で自分でもマネて作りたいと思えるメニューでした。

まとめ

今回は「１/３日分の野菜が摂れる！だし香るやわらか鶏肉の炒り豆腐」の実食レポートしています。

ボリューム満点でお腹いっぱい食べれる炒り豆腐はダイエットメニューにも良さそうなヘルシー料理。

今回のメニューは食材の味を純粋に楽しめる優しいお味です。

栄養もしっかり考えられているので体もお中も満たされます。

個人的にはとても満足できる一品で是非とも試してもらい一品でした。