【コープデリ】１／３日分の食物繊維が摂れる！さつま芋のポタージュをレポ

今回はコープデリの１／３日分の食物繊維が摂れる！さつま芋のポタージュを実食してレポートしたいと思います。

寒い日に食べるポタージュは体の芯から温まって美味しいです。

面白いなと感じるのはゴボウが入っている点です。

どんなお味に仕上がるのが早速調理して食べてみようと思います。

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【コープデリ】１／３日分の食物繊維が摂れる！さつま芋のポタージュの寸評

今回実食したのは「１／３日分の食物繊維が摂れる！さつま芋のポタージュ」です。

もともとポタージュは大好きですが作るとなると結構大変だと思います。

今回は気軽に作れるミールキットなのでとっても楽しみです。

項目	評価
総合評価
味や風味の評価	さつま芋や玉ねぎなど野菜の自然な甘味で優しいお味を楽しめます
ボリューム	スープとしてのボリュームは十分で脂質が8g以下で食物繊維が8g程度取れるので満腹感も得られます
調理の手間	ゴボウを揚げ焼きにしてスープは煮るだけの簡単調理
コスパ	スープとしてのボリュームは十分だったので許容範囲のコスパという感じです

全体としては好印象だったのですが調理が意外と面倒でした。

でもこれは普通のメニューより簡単という偏見があっただけかもしれません。

少し薄味だったので塩コショウで味を整えると私好みになりました。

ポタージュって何？

ポタージュはフランスだとスープを意味するのでポトフやコンソメなども全てポタージュです。

日本だととろみのついたスープがポタージュという認識だと思います。

すりつぶした野菜などがベースになるポタージュはとろみがありクリームやバター、塩コショウなどを使うのが一般的です。

１／３日分の食物繊維が摂れる！さつま芋のポタージュを調理

それでは調理や実食した時の様子を写真と一緒にレポートしていきたいと思います。

ポタージュは自分で作ると大変なので普段はレトルト品。

ひと味違う本格的なポタージュはお店じゃないと食べる機会がありません。

だからこそ今回のミールキットはとても楽しみです。

ミールキットの内容

商品の概要	さつまいもの優しい甘さと、食材それぞれの旨みをしっかりと感じられる、優しいポタージュ。
キット内容	・レシピ ・クリームソース ・さつま芋ペースト ・ごぼう ・さつま芋 ・むき枝豆 ・ベーコン ・玉ねぎ
自分で用意するもの	・油（大さじ２） ・牛乳（330ml）
栄養表示（1パック2人前）	540Kcal タンパク質　15.6g 脂質　15.3g 炭水化物　89.3g（食物繊維15.8g） 食塩相当量　2.4g
必要な調理器具	フライパン（もしくは鍋） 木べら等の混ぜるもの
調理目安時間	10分（2人前）

このミールキット、さつま芋がたくさん入っていてちょっとびっくり。

さつま芋はペーストと固形が入っていてクリームソースと混ぜるとかなりコクが出そうです。

芋好きの私にとってはたまらない内容で期待で胸が躍ります。

調理の様子

フライパンで作るポタージュはミールキットならではといった感じです。

①ごぼうを揚げ焼きにする

まずは油をひいたフライパンでごぼうを揚げ焼きにしていきます。（中火で約３分）

油が跳ねるのでごぼうを焼く前にキッチンペーパーなどで水気を取っておくと良いかもしれません。

ここでアクシデント発生。

タイミング悪く電話がかかってきてちょっと目を離したらごぼうが無残に焦げてしまいました。

②炒める

カリカリに焼いた（焦げた）ごぼうは別のお皿に取りだします。

残った油で他の具材（さつま芋、むき枝豆、ベーコン、玉ねぎ）を炒めていきます。（中火で約２分間）

③煮込む

具材を炒めたら牛乳（330ml）とさつま芋ペーストをいれゆっくりとかき混ぜて溶かします。（中火で約２分間）

なべ底が焦げないようにヘラで混ぜると良いと思います。

さつま芋ペーストが溶け込んだらクリームソースも追加（中火で約２分）

角切りのさつま芋を少しヘラで潰すように混ぜるとコクがでて良いようです。

④お皿に盛り付ける

クリームソースも馴染んだらお皿に注ぎ、よけて置いたごぼうを乗せれば完成です。

ごぼうが焦げてしまったのは残念ですが色のコントラストはとても綺麗だと思います。

写真は１人前の写真です。

１／３日分の食物繊維が摂れる！さつま芋のポタージュを食べてみた感想

ごぼうを焦がしてしまうというアクシデントに見舞われ少し気分が滅入ってますが丸焦げでないのが不幸中の幸いです。

食べた感想は焦げてない部分のごぼうをもとにしようと思います。

味について

さつま芋や玉ねぎなど野菜の自然な甘味でとても美味しいです。

優しいお味ですが少し塩気が足りない気もしたので私は塩コショウで味を調えました。

特に粗挽きのブラックペッパーは優しいポタージュのアクセントになりとても良い感じ。

ボリュームについて

おかずにするのは難しいですがスープとしてのボリュームは十分な感じです。

脂質が8g以下で食物繊維が8g程度取れるスープは満腹感も得られます。

ダイエットなど体を整える意味でも良いメニューなのではないでしょうか。

調理方法・時間について

調理時間は１０分程度なのでいつも変わらないミールキットという感じです。

でも飲み込みが悪いせいか少し難しいと感じる場面もありました。

レシピをちゃんと確認しないと失敗する可能性もありそうなミールキットという感じです。

ちなみにゴボウを焦がしたのは全面的に私のミスによるものです。

値段について

スープとしてのボリュームは十分だったので2人前で820円はそれなりに許容できるコスパかなと感じます。（2023年9月現在）

脂質が少なくカロリーも抑えられているので体調管理の面でもおすすめのメニューです。

実食した感想まとめ

項目	評価
総合評価
味や風味の評価	さつま芋や玉ねぎなど野菜の自然な甘味で優しいお味を楽しめます
ボリューム	スープとしてのボリュームは十分で脂質が8g以下で食物繊維が8g程度取れるので満腹感も得られます
調理の手間	ゴボウを揚げ焼きにしてスープは煮るだけの簡単調理
コスパ	スープとしてのボリュームは十分だったので許容範囲のコスパという感じです

お芋は全般に好きなので今回のポタージュは期待が大きかったです。

好きゆえに辛口になってしまう面もありますが全体の印象としては十分に評価出来ました。

欲を言うと忙しい朝や夜食に作れる冷凍ミールキットだともっと良かったかもしれません。

自然な甘みで優しい味なので塩コショウやチーズを足して調整すると好みに合わせられると思います。

まとめ

今回は「１／３日分の食物繊維が摂れる！さつま芋のポタージュ」の実食レポートをしています。

さつま芋がふんだんに入ったポタージュは玉ねぎなど野菜の自然な甘みで優しいお味。

カリカリのごぼうで食感のアクセントもあり低カロリーで食物繊維もたっぷりです。

健康志向の高い方にはとても魅力的な一品だと思います。

こってりした食べ物が続いた後の夕飯などは優しいお味のポタージュが心と体を癒してくれるのではないでしょうか。

最後にまとめておくと