今回の記事ではちゃんとオイシックスの「夏野菜のマイルドチキンカレーパエリア」を実食レポートしたいと思います。
まずは食べた感想からお伝えすると
カレーは風味にとどめて夏野菜の甘味を感じるパエリアでした。
私がカレーを使うとどんな料理もどっぷりカレー味になってしまうのですが、このメニューはさりげなくカレーが香るおしゃれな味です。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| 彩り | 夏野菜に彩られたパエリアです |
| 風味 | カレーの風味がほのかにしてきます |
| 味わい | 風味付けのカレーは主張せず、コーンなどお野菜の甘味を強く感じます |
オイシックスってカレーの主張するレベルを巧みに使い分けていて素直に感心します
今回のパエリアはカレーといっても風味がするだけで夏野菜のわき役に徹している感じです。
オイシックスの「夏野菜のマイルドチキンカレーパエリア」を実食レポ！
今日食べてみるのはちゃんとオイシックスの「夏野菜のマイルドチキンカレーパエリア」です。
ちゃんとオイシックスはそこそこの時間をかけるので本格的なお料理が出来上がります。
1から作るよりは全然楽なので完全なパッケージのミールキットに抵抗があるならおすすめです
「夏野菜のマイルドチキンカレーパエリア」の商品概要
今回食べる「夏野菜のマイルドチキンカレーパエリア」は食材とレシピの届くちゃんとオイシックスです。
ボリュームもしっかり人数分になるので他を考えなくて良いのがメリットです
| 商品名 | 夏野菜のマイルドチキンカレーパエリア |
|---|---|
| 価格 | 税込1833円 |
| 種類 | ちゃんとオイシックス |
| 調理時間目安 | 30分程度 |
お値段は二人前3日コース5,500円なので1日当たり1,833円となっています
3日分の献立セットでカレーパエリアは初日です
賞味期限は食材ごとに異なりますが届いた日から順番に作っていけば大丈夫になっています。
夏野菜のマイルドチキンカレーパエリアの調理
カレーパエリア
- 生米・・・・・・・・・・1合
- サラダ油・・・・・・・・大さじ1と1/2
- 水・・・・・・・・・・・250ml
- コンソメ・・・・・・・・小さじ1
- 酒・・・・・・・・・・・大さじ1
- 塩・・・・・・・・・・・ひとつまみ
シーザーサラダ
- マヨネーズ・・・・・・・大さじ1と1/2
- 牛乳・・・・・・・・・・大さじ1/2
- 酢・・・・・・・・・・・大さじ1/2
- 塩・・・・・・・・・・・ひとつまみ
- 粉チーズ・・・・・・・・適量
コンソメスープ
- 水・・・・・・・・・・・350ml
- コンソメ・・・・・・・・小さじ1
- 塩・・・・・・・・・・・ひとつまみ
- パプリカを1センチ幅に切り、ズッキーニは縦6等分に切ってから半分の長さに切る
- とうもろこしは3等分の長さに切り、包丁で実を削ぎ落す
- 鶏肉は水気を拭き取り、食べやすい大きさにカットする
- 油をひいたフライパンに鶏肉を入れ中火で2分炒めたら、米をとがずに加え、さらに3分程米が透き通るまで炒める
- 付属のソースを加えて混ぜ合わせ煮立たせる
- とうもろこしの実と芯、パプリカ、ズッキーニを加えてフタをし、弱めの中火で12分加熱したら完成
- レタスを食べやすい大きさにちぎり器に盛っておく
- 小鉢に用意した調味料を入れて混ぜ合わせドレッシングを作る
- 食べる直前にドレッシングとクルトン、粉チーズをかけて出来上がり
- 片手鍋に水、コンソメ、塩を入れて煮立たせる
- えのきを3等分の長さ、小松菜は2センチ幅に切り煮立った鍋に加える
- 再び煮立ったら中火で2分煮て完成
ちゃんとオイシックスの調理時間は30分以内となっていますが、実際は25分くらいで出来上がりました。
ちなみに調理の様子はInstagramにアップしています。
夏野菜のマイルドチキンカレーパエリアを実食レビュー
パエリアはほのかに漂うカレーとコーンの香りでとても美味しそうです。
今回は漬けてある鶏肉で調理の時間を短縮しています。
お味は想像よりカレーの影が薄く、代わりに夏野菜が強く主張してくるパエリアでした。
カレーは風味付け程度で主役は夏野菜といった感じです。
コンソメスープはかなり薄めの味付けで素の味を楽しむという感じでしょうか
鶏肉は麹に漬けてあるのかとても柔らかく下味が付いている感じでした。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| 総合評価 | |
| 味や風味の評価 | コーンやズッキーニの自然な甘みとカレーの風味を楽しめるパエリアです |
| 量とコスパ | 3品で付け足す必要がなく適度なボリュームです |
| 調理の手間 | 25分くらいかかるのでパッケージのミールキットに比べると少し手間がかかります |
カレーは風味付け程度なので自然の味を強く感じることが出来るパエリアに仕上がっています。
鶏肉は下味が付いていてとても柔らかく美味しいです。
実は調理で少しだけやり直した点があって、お米の芯が残らないようにするのが難しかったです
オイシックスの「夏野菜のマイルドチキンカレーパエリア」のあとがき
今回はオイシックスのミールキット「夏野菜のマイルドチキンカレーパエリア」を実食してレビューしています。
主張せず香る程度のカレーは夏野菜の甘味を引き立たせています。
カレーを忘れるくらいのさりげなさで夏野菜のパエリアを食べていたような感じです。
ボリュームは適量ですがちょっと少ないと感じる人もいるかもしれません
生米から作るので火加減が難しく、少し難易度の高い調理だったと思います。
最後に評価をまとめておくと！
- コーンやズッキーニの自然な甘みとカレーの風味を楽しめるパエリアです
- 副菜とあわせて3品を作れるので付け足す1品を考える必要がありません
- オイシックスの厳しい基準をクリアした食材を使っています
- 調理時間は30分弱でパッケージ化されたミールキットに比べると手間は多いです
