今回の記事ではオイシックスのミールキット「魚介のいかすみリゾット」を実食レポートしたいと思います。
まずは食べた感想からお伝えすると
これぞ大人ご飯という感じの出来栄えで魚介の風味が効いたイカ墨のリゾットです。
量は多くないのでモリモリ食べるお料理とは違います。
白ワインを楽しみながら大人のリゾットを味わうと量もちょうど良い感じです。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| 彩り | カレーにのせた緑黄色野菜の彩りが良く、とても美味しそうです |
| 風味 | 魚介やいかすみの風味はおしゃれな大人の夕飯という感じ |
| 味わい | いかすみの独特な色と香りですが臭みはなく美味しいです |
好き嫌いはあるメニューですが頼もうとする人ならきっと好きなお味です
ウチは夫が魚のにおいに少し敏感なのでどうかなと思っていましたが美味しいと言って食べていました。
このレビューを見て気になったら是非試してみてください。
オイシックスの「魚介のいかすみリゾット」を実食レポ！
今日食べてみるのはキットオイシックスの「魚介のいかすみリゾット」です。
みじん切りの工程があるものの、調理はフライパンで完結します。
私の場合、調理時間は20分かからないくらいでした
いかすみリゾットは苦手の人だとまず頼まないメニューだと思います。
視点を変えると好きな人には必ずといって良いほど目に留まるメニューです。
「魚介のいかすみリゾット」の商品概要
今回食べる「魚介のいかすみリゾット」はKitOisixのミールキットです。
魚介が香るいかすみリゾットは少なめの量でお酒と一緒に楽しむ大人のごはんという感じですよ
| 商品名 | イタリアの味！魚介のいかすみリゾット |
|---|---|
| 価格 | 税込2,106円 |
| 種類 | KitOisix |
| 調理時間目安 | フライパンで20分程度 |
魚介はカットされたものが届きます。
野菜は玉ねぎをみじん切りにするほか、食べやすい大きさにカットします
生米からつくる本格的な感じですが手数は少なく簡単です。
製造日は2024年6月8日で消費期限が同年6月14日なので1週間弱の日持ちです。
魚介のいかすみリゾットの調理
- 玉ねぎはみじん切り、ミニトマトは4棟分のくし形に切る
- レモンは斜め半分、ビーツはせん切りにする
- ミニトマトはオリーブオイルと塩を入れて混ぜ合わせる
- おさらにベビーリーフとビーツを盛り付ける
- オリーブオイルをひいたフライパンで玉ねぎを2分ほど炒める
- 生米を加えてさらに2分ほど炒める
- 水150㏄と海老いかミックスを汁ごと加え強火でひと煮立ちさせる
- 弱火にしてかき混ぜながら7分ほど煮込む
- いかすみソースを加え強めの中火で1分ほど混ぜながら加熱する
- サラダを盛り付けたお皿にリゾットを盛り、ミニトマトをのせる
- オリーブオイルをひと回ししてレモンを添えれば完成
キットオイシックスの調理時間は20分以内となっていますが、実際もそのくらいで作れたと思います。
ちなみに調理の様子はInstagramにアップしています。
魚介のいかすみリゾットを実食レビュー
魚介やいかすみが香るリゾットは物珍しいビジュアルから食べたことがない人も多いかもしれません。
最初は勇気のいる見た目ですがその美味しさを一度知るとクセになるお味です。
個人的な感想では生臭い感じはなく、磯の香りを強く感じます。
コクのあるリゾットはイカやえびの食感が良いアクセントになっています
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| 総合評価 | |
| 味や風味の評価 | 磯の香りが豊かでいかやエビの食感もよく美味しいです |
| 量とコスパ | 量は少なめで普通の夕飯としては物足りない量だと思います |
| 調理の手間 | たまねぎをみじん切りする工程があるものの20分程度の調理です |
少なめの量なのでご飯として食べるには具材を足して作るともう少しボリュームを出せると思います。
白ワインなどお酒を楽しみつつ食べるならこのくらいがちょうど良さそうですね
オイシックスの魚介のいかすみリゾットのあとがき
今回はオイシックスのミールキット「魚介のいかすみリゾット」を実食してレビューしています。
魚介やいかすみの香りが漂うリゾットはコクがありクセになるお味です。
メニュー自体が好みの分かれるものですが、好きな人にはたまらない一品
軽めの量でお酒を楽しみながら食べるにはちょうど良い量になっています。
お腹を満たす量を求めるなら具材を少し加えてボリューム感を増すのもおすすめです。
最後に評価をまとめておくと！
- 魚介やいかすみの香りが漂いクセになるリゾットを楽しめます
- フライパンで20分程度の簡単調理です
- オイシックスの厳しい基準をクリアした食材を使っています
- ボリュームは少なめです
