今回の記事ではちゃんとオイシックスの「温玉とろーり豚すね肉のラグーパスタ」を実食レポートしたいと思います。
まずは食べた感想からお伝えすると
トマトベースにコンソメを入れたパスタはすね肉がホロホロでとても美味しいです。
煮込むという意味合いのラグーですが水煮のすね肉を使うので自分でコトコトする必要はありません。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| 彩り | トマトパスタに絡んだすね肉と温玉がとても美味しそうです |
| 風味 | トマトの酸味とコンソメで良い風味です |
| 味わい | トマトソースに絡んだホロホロのすね肉で味わい深いです |
何パスタなのかよくわからない感じですがとにかくすね肉が柔らかくて美味しいです
副菜はちょっと薄い味付けで素材を楽しむようになっています。
オイシックスの「温玉とろーり豚すね肉のラグーパスタ」を実食レポ！
今日食べてみるのはちゃんとオイシックスの「温玉とろーり豚すね肉のラグーパスタ」です。
ちゃんとオイシックスはそこそこの時間をかけるので本格的なお料理が出来上がります。
1から作るよりは全然楽なので完全なパッケージのミールキットに抵抗があるならおすすめです
「温玉とろーり豚すね肉のラグーパスタ」の商品概要
今回食べる「温玉とろーり豚すね肉のラグーパスタ」は食材とレシピの届くちゃんとオイシックスです。
ボリュームもしっかり人数分になるので他を考えなくて良いのがメリットです
| 商品名 | 温玉とろーり豚すね肉のラグーパスタ |
|---|---|
| 価格 | 税込1,711円 |
| 種類 | ちゃんとオイシックス |
| 調理時間目安 | 30分程度 |
お値段は二人前3日コース5,134円なので1日当たり1,711円となっています
3日分の献立セットでラグーパスタは初日です
賞味期限は食材ごとに異なりますが届いた日から順番に作っていけば大丈夫になっています。
温玉とろーり豚すね肉のラグーパスタの調理
- たまご・・・・・・・・・2個
- コンソメ大さじ・・・・・1と1/2、小さじ1
- ケチャップ・・・・・・・大さじ2
- すりおろしにんにく・・・小さじ1
- 塩・・・・・・・・・・・ふたつまみ、ひとつまみ、ひとつまみ
- オリーブオイル・・・・・適量
- こしょう・・・・・・・・適量
- マヨネーズ・・・・・・・大さじ1と1/2
- 酢・・・・・・・・・・・大さじ1/2
- 片手鍋に水を入れて火にかける
- 湯が沸いたら火を止めて水100mlを加えて混ぜ、たまごをいれる
- ふたをして10分放置し、すぐに流水で冷やす
- かぼちゃを3センチの角切りにし、水をくぐらせたら大きめの耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ500wで2分加熱（600wなら1分40秒）
- きゅうりを薄い輪切りにしてポリ袋に入れ塩ひとつまみを加えてもみ込む
- 玉ねぎを粗めのみじん切りにする
- 両手鍋にパスタと玉ねぎ、トマト缶、すね肉の汁を入れて沸騰させる
- 沸騰したらパスタを入れ、中火で4～4分30秒混ぜながら煮る
- レンジ加熱したかぼちゃをフォークでなめらかになるまで潰す
- マヨネーズ大さじ1と1/2、酢大さじ1/2、水気をきったきゅうりを加えてあえる
- すね肉のひもを調理ばさみでとり、包丁でひと口大に切る
- パスタを煮た鍋にすね肉を加え中火で3～3分30秒混ぜながら煮る
- 器に盛り、温泉卵をのせたらオリーブオイルとコショウを適量かけて出来上がり
- 片手鍋に水とコンソメ、塩を入れて煮立たせる
- 薄切りにしたパプリカを加え、中火で2分程度煮る
- 火を止めて適度な大きさにちぎったレタスを加えて完成
ちゃんとオイシックスの調理時間は30分以内となっていますが、少しオーバーしたくらいで出来上がりました。
ちなみに調理の様子はInstagramにアップしています。
温玉とろーり豚すね肉のラグーパスタを実食レビュー
パスタに温玉をのせる発想は私になかったのでどんなお味になるのか楽しみです。
煮込みパスタですがホロホロのすね肉を使うのでそこが今回の時短だと思います。
お味は「何パスタ？」という感じですがコンソメで味を調えたトマトパスタはすね肉がとにかく美味しいです。
温玉を崩して絡めるとコクとまろやかさも加わります。
副菜のスープとサラダはかなり味が薄いので夫は「意味がわからない」と言ってました
おそらく1食での塩分などを計算している関係なのだと思います。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| 総合評価 | |
| 味や風味の評価 | 温玉でコクとまろやかさの増すラグーパスタはトマトソースに絡めたホロホロのすね肉を楽しめます |
| 量とコスパ | 3品で付け足す必要がなく適度なボリュームです |
| 調理の手間 | 30分超かかるのでパッケージのミールキットに比べると少し手間がかかります |
今回のちゃんとオイシックスは西洋風のラグーパスタに温玉という斬新な組み合わせ。
ホロホロのすね肉が主役となって温玉やトマトソースを絡めるパスタです
オイシックスの「温玉とろーり豚すね肉のラグーパスタ」のあとがき
今回はオイシックスのミールキット「温玉とろーり豚すね肉のラグーパスタ」を実食してレビューしています。
お肉入りのトマトパスタは温玉によってコクとまろやかさもある味わいです。
玉ねぎを粗めに切っているので食感を楽しめるのも良いと思います
主役は何と言ってもホロホロのすね肉で、これだけで美味しいです。
最後に評価をまとめておくと！
- 温玉でコクとまろやかさの増すラグーパスタはトマトソースに絡めたホロホロのすね肉を楽しめます
- 副菜とあわせて3品を作れるので付け足す1品を考える必要がありません
- オイシックスの厳しい基準をクリアした食材を使っています
- 調理時間は30分前後でパッケージ化されたミールキットに比べると手間は多いです
